কোরিয়ান স্ট্রিট ফুড 길거리 음식
কোরিয়াজুড়ে বাজার ও খাবারের স্টলে পাওয়া যায় এমন নাস্তা।
বিজ্ঞাপন
1 / 20 স্ট্রিট ফুড কোরিয়ার দৈনন্দিন জীবনের একটি বড় অংশ। বাজারে, সাবওয়ে স্টেশনের কাছে এবং স্কুলের বাইরে আপনি এমন স্টল পাবেন যেখানে মাত্র কয়েক হাজার ওন দামের গরম নাস্তা বিক্রি হয়। কোরিয়ানরা এগুলো দাঁড়িয়ে খায়, প্রায়ই কাগজের কাপে বা কাঠির ওপর থেকে, আর শীতকাল গরম খাবারের জন্য সেরা ঋতু। ঠান্ডার দিনে মাছের কেকের স্যুপ, ভাজা মিষ্টি আলু এবং মাছ-আকৃতির পেস্ট্রি বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এই পাতার শব্দগুলো স্টলের সাইনবোর্ডে লেখা নাম, তাই এগুলো শিখলে আপনি ঠিক যা চান তাই কিনতে পারবেন। স্টলের মালিকরা বন্ধুসুলভ, তাই আঙুল দেখান, হাসুন এবং নামটি বলুন। কিছু ছোট স্টল নগদ বা ব্যাংক ট্রান্সফার পছন্দ করে, তাই কিছু ছোট নোট তৈরি রাখুন।
বাজারের মধ্য দিয়ে হাঁটুন এবং প্রতিটি স্টলের সাইনবোর্ড জোরে পড়ুন। অর্ধেক পারলেও আপনি তা মনে রাখবেন।
শব্দের তালিকা
কার্ডে চাপ দিলে প্লেয়ারে সেই শব্দ থেকে দেখতে পাবেন।
- 떡볶이tteokbokki ত্তকবোক্কি / ঝাল চালের পিঠা
- 순대sundae সুনদে / কোরিয়ান রক্তের সসেজ
- 튀김twigim ত্তিগিম / গভীর তেলে ভাজা নাস্তা
- 어묵eomuk ওমুক / মাছের কেক
- 호떡hotteok হটক / মিষ্টি পুরভরা প্যানকেক
- 붕어빵bungeoppang বুংওপ্পাং / মাছ-আকৃতির পেস্ট্রি
- 계란빵gyeranppang ডিমের রুটি
- 김밥gimbap কিমবাপ / সামুদ্রিক শৈবালে মোড়ানো ভাতের রোল
- 닭꼬치dakkkochi ডাককচি / মুরগির কাবাব
- 핫도그hatdogeu কোরিয়ান কর্ন ডগ
- 군고구마gungoguma ভাজা মিষ্টি আলু
- 군밤gunbam ভাজা চেস্টনাট
বিজ্ঞাপন
- 호두과자hodugwaja আখরোট কেক
- 만두mandu মান্দু / ডাম্পলিং
- 추로스churoseu চুরোস
- 탕후루tanghuru তাংহুলু / চিনি-মাখানো ফলের কাঠি
- 떡꼬치tteokkkochi চালের পিঠার কাঠি
- 감자튀김gamjatwigim ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ
- 옥수수oksusu ভুট্টা
- 튀김만두twigimmandu ভাজা ডাম্পলিং
তাৎক্ষণিক ব্যবহারের বাক্য
- 이거 하나 주세요.এগুলোর একটা দিন, প্লিজ।
- 얼마예요?এটার দাম কত?
- 매운 거예요?এটা কি ঝাল?
- 소스는 따로 주세요.অনুগ্রহ করে সস আলাদা করে দিন।
- 여기서 먹을게요.আমি এখানেই খাব।
প্রায়ই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
রাস্তার স্টলে কি কার্ডে পেমেন্ট করা যায়?
এখন অনেক স্টল কার্ড নেয়, কিন্তু কিছু ছোট স্টল নগদ বা ব্যাংক ট্রান্সফার পছন্দ করে, তাই প্রয়োজনের জন্য ছোট নোট সঙ্গে রাখুন।
শীতের সেরা স্ট্রিট ফুড কোনটি?
ঝোলসহ গরম মাছের কেকের কাঠি, ভাজা মিষ্টি আলু, হটক ও বুংওপ্পাং শীতের প্রিয়।
এক পাতায় শব্দ চার্ট
সেভ করে রাখুন এবং ফাঁক পেলে পুনরাবৃত্তি করুন। বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ারও করতে পারেন।
শব্দ চার্টের ছবি সেভ করুনবিজ্ঞাপন