কোরিয়ান মিষ্টি ও নাস্তা 디저트·간식
ঐতিহ্যবাহী ও আধুনিক মিষ্টান্ন — টক, বিংসু, হটক ও আরও অনেক কিছু।
বিজ্ঞাপন
1 / 21 কোরিয়ায় মিষ্টির সংস্কৃতি প্রাণবন্ত, চাল ও মধুতে তৈরি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি থেকে শুরু করে রঙিন আধুনিক ক্যাফের খাবার পর্যন্ত। টক, ইয়াকগওয়া ও ইউগওয়ার মতো ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি ছুটি, জন্মদিন ও অনুষ্ঠানে খাওয়া হয়, আর বিংসু, ম্যাকারন ও ওয়াফল প্রতিটি পাড়ার ক্যাফে ভরে রাখে। বিংসু, অর্থাৎ টপিং দেওয়া কুচি বরফের পাহাড়, গ্রীষ্মের প্রিয় মিষ্টি, যা সাধারণত দুই-তিনজনে চামচ দিয়ে ভাগ করে খায়। কোরিয়ার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি প্রায়ই পশ্চিমা মিষ্টির চেয়ে কম মিষ্টি হয় এবং এতে লাল বিন, তিল, জিনসেং, বাদাম ও জুজুবি ব্যবহৃত হয়। নিচের শব্দগুলো ক্যাফের মেন্যু ও বেকারিতে দেখা নাম, তাই অর্ডার করা ও উপহার দেওয়ার জন্য এগুলো দারুণ।
পরের বার ক্যাফেতে গেলে কোরিয়ান নামে একটি মিষ্টি অর্ডার করুন। এটাই সবচেয়ে সহজ বাস্তব অনুশীলন।
শব্দের তালিকা
কার্ডে চাপ দিলে প্লেয়ারে সেই শব্দ থেকে দেখতে পাবেন।
- 빙수bingsu বিংসু / কুচি বরফের মিষ্টি
- 떡tteok টক / চালের পিঠা
- 송편songpyeon সংপিয়োন / অর্ধচন্দ্রাকার চালের পিঠা
- 인절미injeolmi ইনজোলমি / ভাজা সয়াবিনের চালের পিঠা
- 찹쌀떡chapssaltteok চাপসাল-টক / আঠালো চালের পিঠা
- 약과yakgwa ইয়াকগওয়া / মধুর কুকি
- 유과yugwa ইউগওয়া / ফোলানো চালের নাস্তা
- 다식dasik দাসিক / চাপা চায়ের কুকি
- 한과hangwa হানগওয়া / ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান মিষ্টি
- 식혜sikye সিকহ্যে / মিষ্টি ভাতের পানীয়
- 수정과sujeonggwa সুজংগওয়া / দারুচিনির পানীয়
- 아이스크림aiseukeurim আইসক্রিম
বিজ্ঞাপন
- 케이크keikeu কেক
- 마카롱makarong ম্যাকারন
- 와플wapeul ওয়াফল
- 쿠키kuki কুকি
- 초콜릿chokollit চকলেট
- 사탕satang ক্যান্ডি / লজেন্স
- 푸딩puding পুডিং
- 젤리jelli জেলি / গামি ক্যান্ডি
- 단팥빵danpatppang মিষ্টি লাল বিনের রুটি
তাৎক্ষণিক ব্যবহারের বাক্য
- 빙수 하나 주세요.একটি বিংসু দিন, প্লিজ।
- 이거 너무 달아요.এটা অনেক বেশি মিষ্টি।
- 포크 좀 주세요.একটা কাঁটাচামচ পেতে পারি কি?
- 같이 먹을까요?আমরা কি ভাগ করে খাব?
প্রায়ই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
বিংসু কী?
বিংসু হলো কুচি বরফের মিষ্টি, যার ওপরে মিষ্টি লাল বিন, ফল, কনডেন্সড মিল্ক বা আইসক্রিম দেওয়া হয় এবং টেবিলে ভাগ করে খাওয়া হয়।
কোরিয়ান মিষ্টি কি খুব মিষ্টি?
ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি সাধারণত হালকা মিষ্টি ও বাদামের স্বাদের হয়; আধুনিক ক্যাফের মিষ্টি বিভিন্ন রকম।
এক পাতায় শব্দ চার্ট
সেভ করে রাখুন এবং ফাঁক পেলে পুনরাবৃত্তি করুন। বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ারও করতে পারেন।
শব্দ চার্টের ছবি সেভ করুনবিজ্ঞাপন