Koreanische Desserts und Snacks 디저트·간식
Traditionelle und moderne Süßigkeiten: Tteok, Bingsu, Hotteok und mehr.
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1 / 21 Korea hat eine lebendige Dessertkultur, von traditionellen Süßigkeiten aus Reis und Honig bis zu bunten modernen Café-Leckereien. Traditionelle Süßigkeiten wie Tteok, Yakgwa und Yugwa isst man an Feiertagen, Geburtstagen und bei Zeremonien, während Bingsu, Macarons und Waffeln die Cafés in jedem Viertel füllen. Bingsu, ein Berg aus geschabtem Eis mit Toppings, ist das beliebteste Sommerdessert und wird meist zu zweit oder zu dritt mit Löffeln geteilt. Traditionelle koreanische Süßigkeiten sind oft weniger süß als westliche und enthalten rote Bohnen, Sesam, Ginseng, Nüsse und Jujuben. Die folgenden Wörter sind die Namen, die du auf Café-Karten und in Bäckereien siehst, und eignen sich daher bestens zum Bestellen und für Geschenke.
Bestell beim nächsten Cafébesuch ein Dessert mit seinem koreanischen Namen. Das ist die einfachste Übung im echten Leben.
Wortliste
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- 빙수bingsu Bingsu / Dessert aus geschabtem Eis
- 떡tteok Tteok / Reiskuchen
- 송편songpyeon Songpyeon / halbmondförmiger Reiskuchen
- 인절미injeolmi Injeolmi / Reiskuchen mit gerösteter Sojabohne
- 찹쌀떡chapssaltteok Chapssal-tteok / Klebreiskuchen
- 약과yakgwa Yakgwa / Honigkeks
- 유과yugwa Yugwa / Puffreis-Snack
- 다식dasik Dasik / gepresster Teekeks
- 한과hangwa Hangwa / traditionelle koreanische Süßigkeiten
- 식혜sikye Sikhye / süßes Reisgetränk
- 수정과sujeonggwa Sujeonggwa / Zimtpunsch
- 아이스크림aiseukeurim Eis
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- 케이크keikeu Kuchen
- 마카롱makarong Macaron
- 와플wapeul Waffel
- 쿠키kuki Keks
- 초콜릿chokollit Schokolade
- 사탕satang Bonbon
- 푸딩puding Pudding
- 젤리jelli Gelee / Gummibärchen
- 단팥빵danpatppang Brötchen mit süßen roten Bohnen
Sätze für den Alltag
- 빙수 하나 주세요.Ein Bingsu, bitte.
- 이거 너무 달아요.Das ist zu süß.
- 포크 좀 주세요.Kann ich eine Gabel haben?
- 같이 먹을까요?Sollen wir es teilen?
Häufige Fragen
Was ist Bingsu?
Bingsu ist ein Dessert aus geschabtem Eis mit gesüßten roten Bohnen, Obst, Kondensmilch oder Eiscreme, das am Tisch geteilt wird.
Ist koreanisches Dessert sehr süß?
Traditionelle Süßigkeiten sind meist mild süß und nussig; moderne Café-Desserts sind unterschiedlich.
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