कोरियाई मिठाइयाँ और स्नैक्स 디저트·간식

पारंपरिक और आधुनिक मिठाइयाँ: त्तेओक, बिंग्सू, हॉत्तेओक और बहुत कुछ।

21 शब्द · प्रगति: नारे

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빙수 bingsu बिंग्सू / कद्दूकस की बर्फ़ की मिठाई

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कोरिया में मिठाइयों की जीवंत संस्कृति है, चावल और शहद से बनी पारंपरिक मिठाइयों से लेकर रंग-बिरंगे आधुनिक कैफ़े व्यंजनों तक। त्तेओक, याकग्वा और युग्वा जैसी पारंपरिक मिठाइयाँ त्योहारों, जन्मदिनों और समारोहों में खाई जाती हैं, जबकि बिंग्सू, मैकरोन और वैफ़ल हर मोहल्ले के कैफ़े में मिलते हैं। बिंग्सू, यानी कद्दूकस की हुई बर्फ़ का टॉपिंग वाला पहाड़, गर्मियों की पसंदीदा मिठाई है और आमतौर पर दो-तीन लोग चम्मचों से मिलकर खाते हैं। पारंपरिक कोरियाई मिठाइयाँ अक्सर पश्चिमी मिठाइयों से कम मीठी होती हैं और लाल बीन्स, तिल, जिनसेंग, मेवे और जुजुब (बेर) का उपयोग करती हैं। नीचे के शब्द वे नाम हैं जो आप कैफ़े के मेन्यू और बेकरियों में देखेंगे, इसलिए ये ऑर्डर करने और उपहार देने के लिए बहुत काम के हैं।

शब्द सूची

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  빙수

  bingsu बिंग्सू / कद्दूकस की बर्फ़ की मिठाई
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  떡

  tteok त्तेओक / चावल का केक
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  송편

  songpyeon सोंगप्योन / अर्धचंद्र चावल का केक
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  인절미

  injeolmi इंजोलमी / भुने सोयाबीन वाला चावल का केक
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  찹쌀떡

  chapssaltteok छाप्सल-त्तेओक / चिपचिपे चावल का केक
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  약과

  yakgwa याकग्वा / शहद की कुकी
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  유과

  yugwa युग्वा / फूले चावल का स्नैक
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  다식

  dasik दासिक / साँचे में दबी चाय की कुकी
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  한과

  hangwa हान्ग्वा / पारंपरिक कोरियाई मिठाइयाँ
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  식혜

  sikye शिक्ये / मीठा चावल पेय
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  수정과

  sujeonggwa सुजोंग्वा / दालचीनी पंच
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  아이스크림

  aiseukeurim आइसक्रीम

• विज्ञापन

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  케이크

  keikeu केक
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  마카롱

  makarong मैकरोन
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  와플

  wapeul वैफ़ल
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  쿠키

  kuki कुकी
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  초콜릿

  chokollit चॉकलेट
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  사탕

  satang टॉफ़ी
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  푸딩

  puding पुडिंग
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  젤리

  jelli जेली / गमी कैंडी
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  단팥빵

  danpatppang मीठी लाल बीन वाली ब्रेड

सीधे इस्तेमाल होने वाले वाक्य

• 빙수 하나 주세요.एक बिंग्सू दीजिए।
• 이거 너무 달아요.यह बहुत मीठा है।
• 포크 좀 주세요.क्या मुझे काँटा मिल सकता है?
• 같이 먹을까요?क्या हम मिलकर खाएँ?

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

बिंग्सू क्या है?

बिंग्सू कद्दूकस की हुई बर्फ़ की मिठाई है, जिस पर मीठी लाल बीन्स, फल, कंडेंस्ड मिल्क या आइसक्रीम डाली जाती है, और मेज़ पर मिलकर खाई जाती है।

क्या कोरियाई मिठाइयाँ बहुत मीठी होती हैं?

पारंपरिक मिठाइयाँ आमतौर पर हल्की मीठी और मेवों के स्वाद वाली होती हैं; आधुनिक कैफ़े की मिठाइयाँ अलग-अलग होती हैं।

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