الخضروات 채소
خضروات تُستخدم كل يوم في الطبخ الكوري.
إعلان
1 / 25 الخضروات في قلب الوجبة الكورية. فالبانتشان، أي الأطباق الجانبية الصغيرة، غالبًا خضروات متبلة مثل السبانخ وبراعم الفاصولياء والفجل. الملفوف الصيني والفجل المكونان الرئيسيان للكيمتشي، وفي أواخر الخريف تجتمع العائلات للكيمجانغ لصنع كميات كبيرة تكفي الشتاء. وستلتقي أيضًا بالثوم والبصل الأخضر والفلفل الحار في كل وصفة تقريبًا، مع أوراق البيريلا التي تُستخدم لف الأرز واللحم. تغطي هذه الصفحة الخضروات التي سترى في السوبرماركت وفي قوائم المطاعم. معرفتها تساعد في التسوق والطبخ من الوصفات الكورية وطلب الطعام الملائم للنباتيين.
اقرأ الملصق على كيس خضروات في السوبرماركت وطابق الكلمة الكورية مع الصورة. يصبح التسوق ممارسة حقيقية.
قائمة الكلمات
اضغط على البطاقة لترى الكلمات في المشغّل ابتداءً من تلك الكلمة.
- 배추baechu ملفوف صيني
- 무mu فجل كوري
- 당근danggeun جزر
- 감자gamja بطاطس
- 고구마goguma بطاطا حلوة
- 양파yangpa بصل
- 파pa بصل أخضر
- 마늘maneul ثوم
- 생강saenggang زنجبيل
- 고추gochu فلفل حار
- 오이oi خيار
- 애호박aehobak كوسا كورية
إعلان
- 토마토tomato طماطم
- 시금치sigeumchi سبانخ
- 콩나물kongnamul براعم فول الصويا
- 상추sangchu خس / خس ورقي
- 깻잎kkaesip ورق البيريلا
- 가지gaji باذنجان
- 호박hobak يقطين / قرع
- 버섯beoseot فطر
- 옥수수oksusu ذرة
- 브로콜리beurokolli بروكلي
- 파프리카papeurika فلفل رومي / بابريكا
- 도라지doraji جذر زهرة الجرس
- 우엉ueong جذر الأرقطيون
جمل جاهزة للاستخدام
- 채소는 어디에 있어요?أين الخضروات؟
- 이거 한 봉지 주세요.كيس واحد من هذا من فضلك.
- 고기 없이 주세요.من فضلك اجعله بدون لحم.
- 상추 더 주세요.المزيد من الخس من فضلك.
الأسئلة الشائعة
ما الخضار الرئيسي في الكيمتشي؟
الملفوف الصيني، مع الفجل والبصل الأخضر والثوم.
ماذا تلف في أوراق البيريلا؟
الأرز أو اللحم المشوي أو الكيمتشي؛ وللأوراق رائحة نعناعية عشبية قوية.
جدول الكلمات في صفحة واحدة
احفظها وراجعها كلما سنحت لك فرصة. ويمكنك مشاركتها مع أصدقائك.
حفظ صورة جدول الكلماتإعلان