Comida coreana 한국 음식
Los platos coreanos más famosos, del bibimbap y el bulgogi al estofado de kimchi y el samgyeopsal.
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1 / 30 Estos son los platos coreanos que los visitantes piden con más frecuencia y que los amigos coreanos recomiendan primero. Los verás en los menús de los restaurantes, en las aplicaciones de reparto y en las escenas de comidas de los K-dramas, así que aprender los nombres escritos te permite pedir con seguridad en lugar de señalar las fotos. La mayoría de las comidas coreanas se comparten: el arroz y la sopa vienen con varias guarniciones llamadas banchan, y los guisos o la carne a la parrilla se ponen en el centro de la mesa para todos. Al pedir, normalmente se dice el nombre del plato seguido de un número y «por favor», por ejemplo 비빔밥 하나 주세요. Muchos restaurantes se especializan en uno o dos platos, así que el nombre del plato suele estar escrito en el letrero. Aprende estas palabras junto con las frases del final de la página y podrás recorrer Corea comiendo.
Di el nombre de cada plato en voz alta mientras miras la imagen. Las palabras de comida se quedan mejor en la memoria cuando las asocias con un sabor.
Lista de palabras
Toca una tarjeta para verla en el reproductor a partir de esa palabra.
- 비빔밥bibimbap bibimbap / arroz mezclado con verduras
- 김치gimchi kimchi
- 불고기bulgogi bulgogi / ternera a la parrilla marinada
- 삼겹살samgyeopsal samgyeopsal / panceta de cerdo a la parrilla
- 김치찌개gimchijjigae estofado de kimchi
- 된장찌개doenjangjjigae estofado de pasta de soja
- 순두부찌개sundubujjigae estofado de tofu suave
- 부대찌개budaejjigae estofado del ejército
- 갈비galbi galbi / costillas
- 닭갈비dakgalbi dakgalbi / pollo salteado picante
- 잡채japchae japchae / fideos de cristal salteados
- 냉면naengmyeon fideos fríos
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- 김밥gimbap kimbap / rollo de arroz con alga
- 떡볶이tteokbokki tteokbokki / pasteles de arroz picantes
- 삼계탕samgyetang samgyetang / sopa de pollo con ginseng
- 갈비탕galbitang galbitang / sopa de costillas de ternera
- 설렁탕seolleongtang seolleongtang / sopa de huesos de buey
- 칼국수kalguksu kalguksu / sopa de fideos cortados a cuchillo
- 수제비sujebi sujebi / sopa de masa rasgada a mano
- 떡국tteokguk tteokguk / sopa de pasteles de arroz
- 짜장면jjajangmyeon jajangmyeon / fideos con salsa de frijol negro
- 짬뽕jjamppong jjamppong / sopa picante de fideos con mariscos
- 보쌈bossam bossam / envueltos de cerdo hervido
- 족발jokbal jokbal / manitas de cerdo estofadas
- 곱창gopchang gopchang / intestino delgado a la parrilla
- 파전pajeon pajeon / tortita de cebollino
- 육회yukoe yukhoe / tartar de ternera
- 계란찜gyeranjjim huevo al vapor / flan de huevo
- 김치볶음밥gimchibokkeumbap arroz frito con kimchi
- 해장국haejangguk haejangguk / sopa para la resaca
Frases útiles
- 비빔밥 하나 주세요.Un bibimbap, por favor.
- 안 매운 걸로 주세요.Hágalo sin picante, por favor.
- 이거 뭐예요?¿Qué es esto?
- 물 좀 주세요.Deme un poco de agua, por favor.
- 포장해 주세요.Póngalo para llevar, por favor.
- 맛있게 드세요.Buen provecho.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el plato coreano más famoso?
El kimchi es la comida coreana más conocida, y el bibimbap y el bulgogi son los platos principales más famosos entre los visitantes.
¿La comida coreana siempre es picante?
No. Platos como el bulgogi, el galbitang, el samgyetang y el japchae no son picantes. También puedes pedir una versión más suave.
¿Qué son los banchan?
Los banchan son las guarniciones pequeñas que se sirven con el arroz y la sopa. Normalmente se rellenan gratis.
Todas las palabras en una sola hoja
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