Di Restoran dan Kafe

Saat masuk

Saat kamu masuk restoran, staf biasanya berkata 어서 오세요 (Selamat datang) dan bertanya 몇 분이세요? (Berapa orang?). 분 adalah penggolong sopan untuk orang. Kamu menjawab dengan angka asli Korea + 명: 두 명이요 (Dua orang). Kalau sendirian, katakan 한 명이요.

Di banyak restoran santai kamu boleh memilih mejamu sendiri. Kalau staf menunjuk sebuah tempat duduk, cukup katakan 네, 감사합니다.

Memanggil staf: 여기요 dan 저기요

Di Korea, memanggil staf dengan mengangkat tangan sedikit sambil berkata 여기요! (Di sini!) atau 저기요! (Permisi!) adalah hal yang wajar dan sopan. Tidak ada yang menganggapnya kasar. Menunggu diam-diam sampai staf melihatmu bisa memakan waktu lama, karena staf berharap kamu memanggil mereka.

Banyak restoran juga punya tombol panggil kecil di meja. Tekan tombol itu, dan staf akan datang. Di beberapa tempat kamu memesan lewat tablet di mejamu atau lewat mesin (키오스크) dekat pintu.

Membayar tagihan

Di kebanyakan restoran Korea kamu membayar di kasir dekat pintu, bukan di mejamu. Setelah selesai makan, bawa tagihan (kalau ada) ke kasir dan katakan 계산할게요 (Saya mau bayar) atau 계산해 주세요.

Kartu diterima hampir di mana-mana. Untuk memastikan, tanyakan 카드 돼요? (Bisa pakai kartu?). Kalau teman-teman ingin membayar sendiri-sendiri, katakan 따로 계산할게요 (Kami bayar terpisah). Untuk membayar bersama: 같이 계산할게요.

Di Korea tidak ada tip. Harga di menu adalah harga yang kamu bayar. Meninggalkan uang tambahan bisa membingungkan staf, dan mereka mungkin mengejarmu untuk mengembalikannya! Ucapan hangat 잘 먹었습니다 (Terima kasih atas makanannya) saat keluar adalah “tip” terbaik.

Di kafe

Kafe biasanya berjalan begini: kamu memesan dan membayar di kasir, lalu menunggu minumanmu. Banyak kafe memberi alat getar (진동벨) yang bergetar saat pesananmu siap, atau mereka memanggil nomormu.

Staf sering mengajukan dua pertanyaan. Pertama, 드시고 가세요? (Minum di sini?) — jawab 여기서 먹을게요 (Di sini) atau 포장이요 / 가져갈게요 (Dibawa pulang). Kedua, untuk kopi, 따뜻한 거요, 아이스요? (Panas atau dingin?).

Americano sangat populer di Korea, dan banyak orang meminumnya dingin bahkan di musim dingin. Ukuran di kafe besar sering disebut 톨, 그란데, dan seterusnya, atau cukup 작은 거 (kecil) dan 큰 거 (besar).

Sopan santun meja makan yang sederhana

Beberapa kebiasaan sederhana akan membuatmu tampak sangat perhatian. Saat makan dengan orang yang lebih tua, sopan untuk menunggu sampai orang yang paling tua mulai makan. Banyak orang mengucapkan 잘 먹겠습니다 sebelum makan (“Saya akan makan dengan nikmat”), terutama kalau orang lain yang membayar. Sendok dan sumpit sering ada di laci di sisi meja, dan menatanya untuk orang lain adalah tindakan yang baik. Usahakan jangan menancapkan sendok atau sumpit tegak lurus di mangkuk nasi, karena banyak orang Korea mengaitkannya dengan upacara peringatan leluhur (제사).