En un restaurante y una cafetería
Pide comida y bebidas, solicita cambios, paga y pide para llevar en restaurantes y cafeterías coreanos, además de las costumbres más importantes en la mesa.
Narae · Conversación cotidiana y coreano actualLo que aprenderás en esta lección
- Llama al personal y pide comida con 여기요 y 주세요
- Pide comida menos picante, más guarniciones o para llevar
- Pide en una cafetería: tamaño, caliente o frío, para tomar aquí o para llevar
- Paga la cuenta y entiende las costumbres coreanas en la mesa
¡Hola, soy Narae! La comida es mi tema favorito, así que esta lección me divierte aún más. Entremos juntos en un restaurante coreano y pidamos como unos locales. A mí me dio el mismo nerviosismo la primera vez que pedí en inglés, ¡así que no te preocupes!
Al entrar
Cuando entras en un restaurante, un empleado suele decir 어서 오세요 (Bienvenido) y preguntar 몇 분이세요? (¿Cuántas personas?). 분 es el contador cortés para personas. Respondes con un número coreano nativo + 명: 두 명이요 (Dos personas). Si vas solo, di 한 명이요.
En muchos restaurantes informales puedes elegir tu propia mesa. Si el personal te señala un asiento, simplemente di 네, 감사합니다.
Llamar al personal: 여기요 y 저기요
En Corea es normal y cortés llamar al personal levantando un poco la mano y diciendo 여기요! (¡Por aquí!) o 저기요! (¡Disculpe!). Nadie lo considera de mala educación. Esperar en silencio a que alguien te mire puede tardar mucho, porque el personal espera que lo llames.
Muchos restaurantes también tienen un pequeño botón de llamada en la mesa. Púlsalo y vendrá un empleado. En algunos lugares se pide con una tableta en la mesa o en una máquina (키오스크) cerca de la puerta.
Palabras de restaurante
- 메뉴판 menyupan menú, carta
- 물 mul agua
- 반찬 banchan guarniciones
- 숟가락 [숟까락] sutgarak cuchara
- 젓가락 [저까락] jeotgarak palillos
- 앞접시 [압쩝씨] apjeopsi platito para compartir
- 계산 gyesan pagar la cuenta
- 영수증 yeongsujeung recibo
- 포장 pojang comida para llevar, envoltorio
- 인분 inbun ración, raciones
Frases para pedir
- 여기요, 메뉴판 좀 주세요. yeogiyo, menyupan jom juseyo. Disculpe, ¿nos puede traer la carta, por favor?
- 이거 하나 주세요. igeo hana juseyo. Uno de esto, por favor. Señalar el menú funciona perfectamente.
- 김치찌개 두 개 주세요. gimchijjigae du gae juseyo. Dos guisos de kimchi, por favor.
- 삼겹살 이 인분 주세요. samgyeopsal i inbun juseyo. Dos raciones de panceta de cerdo, por favor. Para la barbacoa, cuenta con 인분 y números sino-coreanos.
- 뭐가 제일 맛있어요? [뭐가 제일 마시써요] mwoga jeil masisseoyo? ¿Qué es lo más rico de aquí?
- 이거 많이 매워요? igeo mani maewoyo? ¿Esto pica mucho?
- 덜 맵게 해 주세요. [덜 맵께 해 주세요] deol maepge hae juseyo. Por favor, hágalo menos picante.
- 고기 빼고 주세요. gogi ppaego juseyo. Por favor, sin carne.
- 반찬 좀 더 주세요. banchan jom deo juseyo. ¿Nos podría traer más guarniciones, por favor?
- 물은 어디 있어요? [무른 어디 이써요] mureun eodi isseoyo? ¿Dónde está el agua?
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En un restaurante coreano
Dato curioso: en muchos restaurantes, las guarniciones como el kimchi son gratis y puedes pedir más. Y "셀프" significa que te sirves tú mismo, como el agua o las guarniciones extra de una barra en un rincón.
Pagar la cuenta
En la mayoría de los restaurantes coreanos se paga en la caja, cerca de la puerta, no en la mesa. Cuando termines, lleva la cuenta (si la hay) a la caja y di 계산할게요 (Quisiera pagar) o 계산해 주세요.
Casi en todas partes aceptan tarjeta. Para estar seguro, pregunta 카드 돼요? (¿Aceptan tarjeta?). Si los amigos quieren pagar por separado, di 따로 계산할게요 (Pagaremos por separado). Para pagar juntos: 같이 계산할게요.
En Corea no se deja propina. El precio del menú es el precio que pagas. Dejar dinero extra puede confundir al personal, ¡e incluso es posible que corran tras de ti para devolvértelo! Un cálido 잘 먹었습니다 (Gracias por la comida) al salir es la mejor "propina".
Pagar y salir
- 계산할게요. [계산할께요] gyesanhalgeyo. Quisiera pagar.
- 카드 돼요? kadeu dwaeyo? ¿Aceptan tarjeta?
- 따로 계산할게요. [따로 계산할께요] ttaro gyesanhalgeyo. Pagaremos por separado.
- 영수증 주세요. yeongsujeung juseyo. El recibo, por favor.
- 남은 거 포장해 주세요. nameun geo pojanghae juseyo. Por favor, envuelva las sobras para llevar.
- 잘 먹었습니다. [잘 머걷씀니다] jal meogeotseumnida. Gracias por la comida. (Comí muy bien.)
En una cafetería
Las cafeterías suelen funcionar así: pides y pagas en el mostrador y luego esperas tu bebida. Muchas cafeterías te dan un busca (진동벨) que vibra cuando tu pedido está listo, o llaman tu número.
El personal suele hacer dos preguntas. Primero, 드시고 가세요? (¿Lo toma aquí?) — responde 여기서 먹을게요 (Aquí) o 포장이요 / 가져갈게요 (Para llevar). Segundo, para el café, 따뜻한 거요, 아이스요? (¿Caliente o frío?).
El americano es muy popular en Corea, y mucha gente lo toma con hielo incluso en invierno. En las grandes cadenas los tamaños suelen llamarse 톨, 그란데, etc., o simplemente 작은 거 (pequeño) y 큰 거 (grande).
Pedir café
Pequeños modales en la mesa
Unas cuantas costumbres sencillas te harán parecer muy considerado. Cuando comes con personas mayores, es de buena educación esperar a que empiece a comer la persona de más edad. Muchas personas dicen 잘 먹겠습니다 antes de comer ("Comeré bien"), sobre todo cuando paga otra persona. Las cucharas y los palillos suelen estar en un cajón al lado de la mesa, y es un gesto amable colocarlos para los demás. Intenta no clavar la cuchara o los palillos verticalmente en un bol de arroz, porque muchos coreanos lo relacionan con los ritos en memoria de los antepasados (제사).
Cuestionario de comprobación
Q1. ¿Cómo se llama a un empleado en un restaurante coreano?
Q2. El personal pregunta 몇 분이세요? Son ustedes tres. ¿Qué dices?
Q3. ¿Cuánta propina se debe dejar en un restaurante coreano?
Q4. "Por favor, hágalo menos picante."
Q5. El personal de la cafetería pregunta 드시고 가세요? Tú quieres llevártelo. ¿Qué dices?
Q6. ¿Qué le dices al personal cuando te vas después de comer?
¡Lo lograste! La próxima vez que comas comida coreana, prueba a decir una sola frase, como 여기요 o 잘 먹었습니다. El personal sonreirá, te lo prometo. 맛있게 드세요!
Resumen clave
- Llama al personal con 여기요 / 저기요 o con el botón de la mesa: es cortés.
- Pide con Sustantivo + número + 주세요: 이거 하나 주세요, 삼겹살 이 인분 주세요.
- Paga en la caja: 계산할게요, 카드 돼요?, 따로 계산할게요.
- En Corea no hay propina; di 잘 먹었습니다 al salir.
- Cafetería: 드시고 가세요? → 여기서 먹을게요 / 포장해 주세요.
Materiales gratuitos oficiales para consultar a la vez
- Estudiar coreano — Agencia para los Coreanos en el Exterior
- Diccionario Básico de Coreano (multilingüe) — Instituto Nacional de la Lengua Coreana
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