Di Restoran dan Kafe
Pesan makanan dan minuman, minta perubahan, buat pembayaran dan bungkus bawa pulang di restoran dan kafe Korea, serta adat makan yang penting.
Narae · Perbualan harian & bahasa Korea masa kiniApa yang akan dipelajari dalam pelajaran ini
- Panggil kakitangan dan pesan makanan dengan 여기요 dan 주세요
- Minta makanan kurang pedas, lebih banyak lauk sampingan atau bungkus bawa pulang
- Memesan di kafe: saiz, panas atau ais, makan di sini atau bawa pulang
- Bayar bil dan fahami adat makan orang Korea
Hai, saya Narae! Makanan topik kegemaran saya, jadi pelajaran ini lebih seronok untuk saya. Mari kita masuk ke restoran Korea bersama-sama dan memesan seperti orang tempatan. Saya pun rasa gementar yang sama semasa pertama kali memesan dalam bahasa Inggeris, jadi jangan risau!
Melangkah masuk
Apabila anda masuk ke restoran, kakitangan selalunya berkata 어서 오세요 (Selamat datang) dan bertanya 몇 분이세요? (Berapa orang?). 분 ialah penjodoh bilangan sopan untuk orang. Anda menjawab dengan nombor asli Korea + 명: 두 명이요 (Dua orang). Jika anda keseorangan, sebut 한 명이요.
Di banyak restoran santai, anda boleh memilih meja sendiri. Jika kakitangan menunjuk ke tempat duduk, cukup katakan 네, 감사합니다.
Memanggil kakitangan: 여기요 dan 저기요
Di Korea, adalah biasa dan sopan untuk memanggil kakitangan dengan mengangkat tangan sedikit sambil berkata 여기요! (Di sini!) atau 저기요! (Maafkan saya!). Tiada sesiapa menganggapnya kasar. Menunggu dengan senyap sehingga mata bertentang mungkin mengambil masa yang lama, kerana kakitangan menjangkakan anda memanggil mereka.
Banyak restoran juga mempunyai butang panggilan kecil di atas meja. Tekan butang itu dan seorang kakitangan akan datang. Di sesetengah tempat, anda memesan melalui tablet di meja anda atau di mesin (키오스크) berhampiran pintu.
Perkataan di restoran
- 메뉴판 menyupan menu
- 물 mul air
- 반찬 banchan lauk sampingan
- 숟가락 [숟까락] sutgarak sudu
- 젓가락 [저까락] jeotgarak penyepit
- 앞접시 [압쩝씨] apjeopsi pinggan kecil untuk berkongsi
- 계산 gyesan membayar bil
- 영수증 yeongsujeung resit
- 포장 pojang bungkus bawa pulang
- 인분 inbun hidangan, bahagian
Frasa untuk memesan
- 여기요, 메뉴판 좀 주세요. yeogiyo, menyupan jom juseyo. Maaf, boleh kami minta menu?
- 이거 하나 주세요. igeo hana juseyo. Satu yang ini, tolong. Menunjuk pada menu pun boleh sahaja.
- 김치찌개 두 개 주세요. gimchijjigae du gae juseyo. Dua kimchi jjigae, tolong.
- 삼겹살 이 인분 주세요. samgyeopsal i inbun juseyo. Dua hidangan samgyeopsal, tolong. Untuk barbeku, kira dengan 인분 dan nombor Sino-Korea.
- 뭐가 제일 맛있어요? [뭐가 제일 마시써요] mwoga jeil masisseoyo? Apa yang paling sedap di sini?
- 이거 많이 매워요? igeo mani maewoyo? Adakah ini sangat pedas?
- 덜 맵게 해 주세요. [덜 맵께 해 주세요] deol maepge hae juseyo. Tolong buat kurang pedas.
- 고기 빼고 주세요. gogi ppaego juseyo. Tolong tak payah letak daging.
- 반찬 좀 더 주세요. banchan jom deo juseyo. Boleh kami minta lauk sampingan lagi?
- 물은 어디 있어요? [무른 어디 이써요] mureun eodi isseoyo? Di mana air?
Iklan
Di restoran Korea
Fakta menarik: di banyak restoran, lauk sampingan seperti kimchi adalah percuma dan anda boleh minta lagi. Dan "셀프" bermaksud anda ambil sendiri, seperti air atau lauk tambahan dari sudut layan diri.
Membayar bil
Di kebanyakan restoran Korea, anda membayar di kaunter berhampiran pintu, bukan di meja. Apabila selesai makan, bawa bil (jika ada) ke kaunter dan katakan 계산할게요 (Saya mahu bayar) atau 계산해 주세요.
Kad diterima hampir di mana-mana. Untuk memastikan, tanya 카드 돼요? (Boleh guna kad?). Jika rakan mahu bayar asing-asing, katakan 따로 계산할게요 (Kami bayar asing-asing). Untuk bayar bersama: 같이 계산할게요.
Tiada tip di Korea. Harga di menu ialah harga yang anda bayar. Meninggalkan wang lebih boleh mengelirukan kakitangan, dan mereka mungkin mengejar anda untuk memulangkannya! Ucapan 잘 먹었습니다 (Terima kasih atas makanan) yang mesra semasa anda keluar ialah "tip" yang terbaik.
Membayar dan beredar
- 계산할게요. [계산할께요] gyesanhalgeyo. Saya mahu bayar.
- 카드 돼요? kadeu dwaeyo? Boleh guna kad?
- 따로 계산할게요. [따로 계산할께요] ttaro gyesanhalgeyo. Kami bayar asing-asing.
- 영수증 주세요. yeongsujeung juseyo. Minta resit, tolong.
- 남은 거 포장해 주세요. nameun geo pojanghae juseyo. Tolong bungkus makanan yang berbaki untuk dibawa pulang.
- 잘 먹었습니다. [잘 머걷씀니다] jal meogeotseumnida. Terima kasih atas makanan. (Saya sudah makan dengan baik.)
Di kafe
Kafe biasanya berfungsi begini: anda memesan dan membayar di kaunter, kemudian menunggu minuman anda. Banyak kafe memberi anda alat penggera (진동벨) yang bergetar apabila pesanan siap, atau mereka memanggil nombor anda.
Kakitangan selalunya akan bertanya dua soalan. Pertama, 드시고 가세요? (Minum di sini?) — jawab 여기서 먹을게요 (Di sini) atau 포장이요 / 가져갈게요 (Bawa pulang). Kedua, untuk kopi, 따뜻한 거요, 아이스요? (Panas atau ais?).
Americano sangat popular di Korea, dan ramai orang meminumnya dengan ais walaupun pada musim sejuk. Saiz selalunya dipanggil 톨, 그란데 dan sebagainya di rangkaian besar, atau sekadar 작은 거 (kecil) dan 큰 거 (besar).
Memesan kopi
Adab makan yang kecil
Beberapa adat yang mudah akan menjadikan anda kelihatan sangat bertimbang rasa. Apabila makan bersama orang yang lebih tua, adalah sopan untuk menunggu sehingga orang yang paling tua mula makan. Ramai orang berkata 잘 먹겠습니다 sebelum makan ("Saya akan makan dengan baik"), terutamanya apabila orang lain yang membayar. Sudu dan penyepit selalunya berada di dalam laci di tepi meja, dan menyusunnya untuk orang lain ialah tindakan yang baik. Cuba jangan cacakkan sudu atau penyepit tegak di dalam mangkuk nasi, kerana ramai orang Korea mengaitkannya dengan upacara peringatan nenek moyang (제사).
Kuiz semakan
Q1. Bagaimanakah anda memanggil kakitangan di restoran Korea?
Q2. Kakitangan bertanya 몇 분이세요? Anda bertiga. Apa yang anda katakan?
Q3. Berapakah tip yang patut anda tinggalkan di restoran Korea?
Q4. "Tolong buat kurang pedas."
Q5. Kakitangan kafe bertanya 드시고 가세요? Anda mahu bawa pulang. Apa yang anda katakan?
Q6. Apa yang anda katakan kepada kakitangan apabila keluar selepas makan?
Anda berjaya! Lain kali anda makan makanan Korea, cuba sebut satu frasa sahaja, seperti 여기요 atau 잘 먹었습니다. Kakitangan akan tersenyum, saya janji. 맛있게 드세요!
Ringkasan utama
- Panggil kakitangan dengan 여기요 / 저기요 atau butang di meja — ia sopan.
- Pesan dengan Kata nama + nombor + 주세요: 이거 하나 주세요, 삼겹살 이 인분 주세요.
- Bayar di kaunter: 계산할게요, 카드 돼요?, 따로 계산할게요.
- Tiada tip di Korea; katakan 잘 먹었습니다 apabila anda beredar.
- Kafe: 드시고 가세요? → 여기서 먹을게요 / 포장해 주세요.
Bahan percuma rasmi yang baik untuk dilihat bersama
- Belajar Bahasa Korea — Agensi Warga Korea Seberang
- Kamus Asas Bahasa Korea (pelbagai bahasa) — Institut Kebangsaan Bahasa Korea
Iklan