পড়ার অনুশীলন: সাইনবোর্ড, মেনু ও নাম
আপনার হাঙ্গুল কাজে লাগান: শেখা ধ্বনি-নিয়ম ব্যবহার করে আসল সাইনবোর্ড, রেস্তোরাঁর মেনু, সাবওয়ে স্টেশনের নাম ও কোরিয়ান নাম পড়ুন।
এই পাঠে যা শিখবেন
- 입구, 출구, 화장실 ও 미세요-এর মতো প্রচলিত সাইন পড়ুন
- কোরিয়ান মেনুতে জনপ্রিয় খাবার পড়ুন
- ধ্বনি-পরিবর্তনসহ সাবওয়ে স্টেশনের নাম উচ্চারণ করুন
- কোরিয়ান নাম সঠিক ক্রমে পড়ুন
হ্যালো! আজ একটি বিশেষ দিন। তুমি সব বর্ণ এবং প্রধান ধ্বনি-নিয়ম জানো, তাই এখন আমরা রাস্তায় বেরোব। কল্পনা করো তুমি কোরিয়ার একটি শহরে হাঁটছ। সময় নাও এবং যত সাইন দেখো সব পড়ো।
নতুন শব্দ কীভাবে পড়বে
না জানা কোনো শব্দ সামনে এলে তিনটি ধাপ মেনো।
ধাপ ১। ব্লক ধরে ধরে পড়ো। প্রতিটি শব্দাংশ যেভাবে লেখা আছে সেভাবে বলো: 화-장-실.
ধাপ ২। বাচিম দেখো। কোনো বাচিম নীরব ㅇ-এর সঙ্গে মিলেছে? তাহলে সংযুক্ত করো। সেটি ㄴ, ㅁ বা ㄹ-এর সঙ্গে মিলেছে? নাসিক্যীভবন ও ㄹ-পরিবর্তনের কথা ভাবো। ㄱ ㄷ ㅂ ㅅ ㅈ-এর আগে কোনো স্তব্ধ ধ্বনি আছে? পরের ধ্বনি টানটান করো।
ধাপ ৩। মসৃণভাবে বলো, একটি শব্দ হিসেবে, ব্লকগুলোর মাঝে বিরতি না দিয়ে।
শুরুতে প্রতিটি শব্দ বুঝতে না পারলে চিন্তা কোরো না। একটি শব্দ জোরে সঠিকভাবে পড়তে পারা নিজেই একটি দক্ষতা, আর এতে শব্দটি খুঁজে দেখা অনেক সহজ হয়। বড় শহরের অনেক সাইনে ইংরেজিও থাকে, কিন্তু আগে হাঙ্গুল পড়ার চেষ্টা করো। এটি দারুণ অনুশীলন।
যে সাইনগুলো সব জায়গায় দেখবে
- 입구 [입꾸] ipgu প্রবেশপথ [ㅂ]-এর পরে টানটান হয়।
- 출구 chulgu বাহির-পথ
- 화장실 hwajangsil টয়লেট, শৌচাগার
- 비상구 bisanggu জরুরি বহির্গমন
- 미세요 miseyo ঠেলুন (দরজায়)
- 당기세요 danggiseyo টানুন (দরজায়)
- 금연 [그면] geumyeon ধূমপান নিষেধ সংযোগ: ㅁ সরে যায়।
- 영업 중 [영업 쭝] yeongeop jung খোলা (ব্যবসার জন্য)
- 휴무 hyumu বন্ধ (ছুটির দিন)
- 주차장 juchajang গাড়ি রাখার জায়গা
- 계단 gyedan সিঁড়ি ব্যঞ্জনের পরে ㅖ প্রায়ই ㅔ-এর মতো বলা হয়: [게단]-ও প্রমিত।
- 남자 / 여자 namja / yeoja পুরুষ / নারী প্রায়ই টয়লেটের দরজায় থাকে।
একটি কাজের টিপ। অনেক দোকানের দরজায় এক পাশে 미세요 আর অন্য পাশে 당기세요 দেখা যায়। ঠেলার আগে দরজা পড়ে নাও। এতে একটু বিব্রত হওয়া এড়ানো যায়!
মেনু পড়া
কোরিয়ান মেনু অনুশীলনের চমৎকার জায়গা, কারণ শব্দগুলো ছোট আর তুমি সেগুলো বারবার দেখবে। অনেক খাবারের নাম দুই অংশে গড়া: প্রধান উপকরণ আর খাবারের ধরন। যেমন 찌개 মানে ঘন স্ট্যু, 탕 মানে ঝোল, 밥 মানে ভাত, আর 면 মানে নুডলস। 김치찌개 হলো কিমচি স্ট্যু, আর 비빔밥 হলো মেশানো ভাত।
ধ্বনি-পরিবর্তনের দিকে নজর রাখো। 비빔밥 উচ্চারিত হয় [비빔빱]: এই যৌগিক শব্দে দ্বিতীয় 밥 টানটান হয়ে যায়। 떡볶이-তেও টানটান হওয়া আছে: [떡뽀끼]. 삼겹살 (ঝলসানো শূকরের পেটের মাংস) হলো [삼겹쌀].
মেনুতে দাম সাধারণত সংখ্যা দিয়ে লেখা হয়, তার পরে 원, কোরিয়ান মুদ্রা, যেমন 9,000원. সংখ্যা বলা তুমি প্রাথমিক স্তরে শিখবে।
বিজ্ঞাপন
একটি ছোট মেনু
| খাবার | উচ্চারিত | এটি কী |
|---|---|---|
| 김치찌개 | [김치찌개] | কিমচি স্ট্যু |
| 된장찌개 | [된장찌개] | সয়াবিন পেস্টের স্ট্যু |
| 비빔밥 | [비빔빱] | সবজি মেশানো ভাত |
| 불고기 | [불고기] | ম্যারিনেট করা ঝলসানো গরুর মাংস |
| 떡볶이 | [떡뽀끼] | ঝাল চালের কেক |
| 삼겹살 | [삼겹쌀] | ঝলসানো শূকরের পেটের মাংস |
| 냉면 | [냉면] | ঠান্ডা নুডলস |
| 갈비탕 | [갈비탕] | গরুর পাঁজরের ঝোল |
উচ্চারণ বন্ধনীতে দেখানো হয়েছে। যেখানে বানানের সঙ্গে মেলে, সেখানে যেভাবে লেখা সেভাবেই পড়ো।
মেনুর শব্দ
- 비빔밥 [비빔빱] bibimbap বিবিমবাপ, মেশানো ভাত
- 떡볶이 [떡뽀끼] tteokbokki ঝাল চালের কেক
- 삼겹살 [삼겹쌀] samgyeopsal ঝলসানো শূকরের পেটের মাংস
- 국물 [궁물] gungmul ঝোল, স্যুপ
- 물냉면 [물랭면] mullaengmyeon ঝোলে ঠান্ডা নুডলস
- 음료 [음뇨] eumnyo পানীয়
- 메뉴판 menyupan মেনু (বোর্ড বা বই)
সাবওয়ে স্টেশনের নাম
সিউলের স্টেশনের নাম উচ্চারণ অনুশীলনের চমৎকার উপায়, কারণ ঘোষণায় এগুলো স্পষ্ট করে বলা হয় আর অনেকগুলোতে ধ্বনি-পরিবর্তন আছে। ট্রেনে শোনো এবং সাইনের সঙ্গে মিলিয়ে দেখো।
কিছু নামের উচ্চারণ বদলে যায়: 종로3가 বলা হয় [종노삼가], 신림 হলো [실림], 선릉 হলো [설릉], 왕십리 হলো [왕심니], 독립문 হলো [동님문]. অন্যগুলো টানটান হওয়া অনুসরণ করে: 압구정 হলো [압꾸정], আর 합정 হলো [합쩡].
সাইনে একটি খুব প্রচলিত শব্দ 역, যার মানে স্টেশন। ব্যঞ্জনে শেষ হওয়া শব্দের পরে 역 এলে এর আগে প্রায়ই একটি বাড়তি [ㄴ] ধ্বনি যোগ হয়, এবং তারপর তোমার জানা নিয়ম অনুযায়ী তা বদলে যেতে পারে। 서울역 (সিউল স্টেশন) উচ্চারিত হয় [서울력].
স্টেশনের নাম
- 서울역 [서울력] seouryeok সিউল স্টেশন
- 종로3가 [종노삼가] jongno3ga জংনো ৩-গা
- 신림 [실림] sillim সিল্লিম
- 선릉 [설릉] seolleung সোল্লুং
- 왕십리 [왕심니] wangsimni ওয়াংসিমনি
- 독립문 [동님문] dongnimmun তোংনিমমুন (স্বাধীনতা ফটক)
- 압구정 [압꾸정] apgujeong আপগুজং
- 합정 [합쩡] hapjeong হাপজং
- 명동 myeongdong ম্যংদং
- 광화문 gwanghwamun গোয়াংহওয়ামুন
কোরিয়ান নাম পড়া
কোরিয়ান নাম সাধারণত তিন শব্দাংশের। প্রথম শব্দাংশটি পারিবারিক নাম, আর পরের দুটি দেওয়া নাম। তাই 김민준-এ পারিবারিক নাম 김 আর দেওয়া নাম 민준. কারও নাম 이준-এর মতো দুই শব্দাংশেরও হয়, আর কিছু পারিবারিক নাম দুই শব্দাংশের।
সবচেয়ে প্রচলিত পারিবারিক নামগুলোর মধ্যে আছে 김, 이, 박, 최 ও 정. ফর্ম ও নামফলকে পারিবারিক নাম সবসময় আগে আসে। নাম পড়ার সময়ও ধ্বনি-নিয়ম খাটে: 박지민 সাধারণত বলা হয় [박찌민], কারণ [ㄱ]-এর পরে ㅈ টানটান হয়ে যায়।
শুধু পারিবারিক নাম ধরে ডাকার চেয়ে পুরো নাম ও 씨 যোগ করে, বা পদবি ধরে ডাকা ভদ্রতা। এ নিয়ে তুমি পরের পাঠগুলোতে আরও শিখবে।
যাচাই কুইজ
Q1. তুমি সাবওয়ে স্টেশন থেকে বেরোতে চাও। কোন সাইন অনুসরণ করবে?
Q2. একটি দরজায় লেখা 당기세요. তুমি কী করবে?
Q3. 비빔밥 কীভাবে উচ্চারিত হয়?
비빔밥 bibimbapQ4. স্টেশনের নাম 신림 কীভাবে উচ্চারিত হয়?
신림 sillimQ5. 서울역 কীভাবে উচ্চারিত হয়?
서울역 seouryeokQ6. 김민준 নামে কোন অংশটি পারিবারিক নাম?
চমৎকার! এখন তুমি কোরিয়ার রাস্তাঘাট পড়তে পারো। প্রতিটি সাইন একটি বিনামূল্যের পাঠ, তাই যেখানেই যাও পড়তে থাকো। এরপর আমার বন্ধু নারে তোমাকে দেখাবে কোরিয়ান ভাষায় কীভাবে টাইপ করতে হয়।
মূল সারসংক্ষেপ
- নতুন শব্দ ব্লক ধরে ধরে পড়ো, বাচিমের নিয়ম দেখো, তারপর মসৃণভাবে বলো।
- মূল সাইন: 입구 প্রবেশপথ, 출구 বাহির-পথ, 화장실 টয়লেট, 미세요 ঠেলুন, 당기세요 টানুন।
- মেনু: 찌개 স্ট্যু, 탕 ঝোল, 밥 ভাত, 면 নুডলস; টানটান হওয়ার দিকে নজর রাখো (비빔밥 [비빔빱]).
- স্টেশনের নামে অনেক ধ্বনি-পরিবর্তন দেখা যায় (신림 [실림], 왕십리 [왕심니], 서울역 [서울력]).
- কোরিয়ান নাম: আগে পারিবারিক নাম, সাধারণত এক শব্দাংশের, তারপর দুই শব্দাংশের দেওয়া নাম।
একসঙ্গে দেখার মতো সরকারি বিনামূল্যের উপকরণ
- কোরিয়ান মৌলিক অভিধান (১১টি ভাষা) — জাতীয় কোরিয়ান ভাষা ইনস্টিটিউট
- সবার কোরিয়ান (모두의 한국어) — শিক্ষা মন্ত্রণালয়
বিজ্ঞাপন