पढ़ने का अभ्यास: साइनबोर्ड, मेन्यू और नाम
अपनी हंगुल को काम पर लगाइए: सीखे हुए ध्वनि-नियमों से असली साइनबोर्ड, रेस्तराँ के मेन्यू, मेट्रो स्टेशनों के नाम और कोरियाई नाम पढ़िए।
इस पाठ में आप क्या सीखेंगे
- 입구, 출구, 화장실 और 미세요 जैसे आम साइन पढ़ें
- कोरियाई मेन्यू पर लोकप्रिय व्यंजन पढ़ें
- ध्वनि-परिवर्तन के साथ मेट्रो स्टेशनों के नाम बोलें
- कोरियाई नाम सही क्रम में पढ़ें
नमस्ते! आज एक ख़ास दिन है। आप सभी अक्षर और मुख्य ध्वनि-नियम जानते हैं, इसलिए अब हम सड़क पर निकलते हैं। कल्पना कीजिए कि आप किसी कोरियाई शहर में चल रहे हैं। आराम से, हर साइन जो दिखे उसे पढ़िए।
नया शब्द कैसे पढ़ें
जब आपको कोई अनजाना शब्द मिले, तो तीन कदम अपनाइए।
कदम 1. खंड-दर-खंड पढ़िए। हर अक्षर को जैसा लिखा है वैसा बोलिए: 화-장-실।
कदम 2. बाछिम जाँचिए। क्या कोई बाछिम मौन ㅇ से मिलता है? तो उसे जोड़िए। क्या वह ㄴ, ㅁ या ㄹ से मिलता है? नासिक्यीकरण और ㄹ के बदलावों के बारे में सोचिए। क्या ㄱ ㄷ ㅂ ㅅ ㅈ से पहले कोई रुकावट वाली ध्वनि है? तो अगली ध्वनि को तनावयुक्त बनाइए।
कदम 3. उसे सहजता से बोलिए, एक शब्द की तरह, खंडों के बीच रुके बिना।
शुरू में हर शब्द समझने की चिंता मत कीजिए। किसी शब्द को ज़ोर से सही पढ़ पाना अपने आप में एक कौशल है, और इससे उसे खोजना बहुत आसान हो जाता है। बड़े शहरों के बहुत से साइन अंग्रेज़ी भी दिखाते हैं, पर पहले हंगुल पढ़ने की कोशिश कीजिए। यह बढ़िया अभ्यास है।
साइन जो आपको हर जगह दिखेंगे
- 입구 [입꾸] ipgu प्रवेश [ㅂ] के बाद तनावीकरण।
- 출구 chulgu निकास
- 화장실 hwajangsil शौचालय, टॉयलेट
- 비상구 bisanggu आपातकालीन निकास
- 미세요 miseyo धकेलें (दरवाज़े पर)
- 당기세요 danggiseyo खींचें (दरवाज़े पर)
- 금연 [그면] geumyeon धूम्रपान निषेध ध्वनि-जोड़: ㅁ खिसक जाता है।
- 영업 중 [영업 쭝] yeongeop jung खुला (व्यवसाय के लिए)
- 휴무 hyumu बंद (छुट्टी का दिन)
- 주차장 juchajang पार्किंग
- 계단 gyedan सीढ़ियाँ व्यंजन के बाद ㅖ को अक्सर ㅔ की तरह बोला जाता है: [게단] भी मानक है।
- 남자 / 여자 namja / yeoja पुरुष / महिला अक्सर शौचालय के दरवाज़ों पर।
एक उपयोगी सुझाव। बहुत सी दुकानों के दरवाज़ों पर एक तरफ़ 미세요 और दूसरी तरफ़ 당기세요 दिखता है। धकेलने से पहले दरवाज़ा पढ़ लीजिए। इससे थोड़ी शर्मिंदगी बच जाती है!
मेन्यू पढ़ना
कोरियाई मेन्यू अभ्यास की बढ़िया जगह हैं, क्योंकि शब्द छोटे होते हैं और आप उनसे बार-बार मिलेंगे। बहुत से व्यंजनों के नाम दो भागों से बने होते हैं: मुख्य सामग्री और व्यंजन का प्रकार। उदाहरण के लिए, 찌개 का अर्थ गाढ़ा स्ट्यू है, 탕 का अर्थ शोरबा है, 밥 का अर्थ चावल है, और 면 का अर्थ सेवइयाँ/नूडल्स है। 김치찌개 किमची स्ट्यू है, और 비빔밥 मिला हुआ चावल है।
ध्वनि-परिवर्तन पर नज़र रखिए। 비빔밥 [비빔빱] बोला जाता है: इस सामासिक शब्द में दूसरा 밥 तनावयुक्त हो जाता है। 떡볶이 में भी तनावीकरण है: [떡뽀끼]। 삼겹살 (भुना हुआ सूअर का पेट) [삼겹쌀] है।
मेन्यू पर दाम आमतौर पर संख्याओं के बाद 원 (कोरियाई मुद्रा) के साथ लिखे जाते हैं, उदाहरण के लिए 9,000원। संख्याएँ बोलना आप शुरुआती स्तर में सीखेंगे।
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एक छोटा मेन्यू
| व्यंजन | उच्चारण | यह क्या है |
|---|---|---|
| 김치찌개 | [김치찌개] | किमची स्ट्यू |
| 된장찌개 | [된장찌개] | सोयाबीन पेस्ट स्ट्यू |
| 비빔밥 | [비빔빱] | सब्ज़ियों के साथ मिला चावल |
| 불고기 | [불고기] | मसालों में लिपटा भुना बीफ़ |
| 떡볶이 | [떡뽀끼] | तीखे चावल के केक |
| 삼겹살 | [삼겹쌀] | भुना सूअर का पेट |
| 냉면 | [냉면] | ठंडी सेवइयाँ |
| 갈비탕 | [갈비탕] | बीफ़ शॉर्ट रिब का शोरबा |
उच्चारण कोष्ठक में दिखाया गया है। जहाँ वह वर्तनी से मेल खाता है, उसे बस जैसा लिखा है वैसा पढ़िए।
मेन्यू के शब्द
- 비빔밥 [비빔빱] bibimbap बिबिमबाप, मिला हुआ चावल
- 떡볶이 [떡뽀끼] tteokbokki तीखे चावल के केक
- 삼겹살 [삼겹쌀] samgyeopsal भुना सूअर का पेट
- 국물 [궁물] gungmul शोरबा, सूप
- 물냉면 [물랭면] mullaengmyeon शोरबे में ठंडी सेवइयाँ
- 음료 [음뇨] eumnyo पेय
- 메뉴판 menyupan मेन्यू (बोर्ड या पुस्तिका)
मेट्रो स्टेशनों के नाम
सियोल में स्टेशनों के नाम उच्चारण के अभ्यास के लिए बेहतरीन हैं, क्योंकि घोषणाएँ उन्हें साफ़ बोलती हैं और उनमें से बहुतों में ध्वनि-परिवर्तन होते हैं। ट्रेन में सुनिए और साइन से तुलना कीजिए।
कुछ नामों का उच्चारण बदल जाता है: 종로3가 [종노삼가] बोला जाता है, 신림 [실림] है, 선릉 [설릉] है, 왕십리 [왕심니] है, 독립문 [동님문] है। दूसरे तनावीकरण का पालन करते हैं: 압구정 [압꾸정] है, और 합정 [합쩡] है।
साइनों पर एक बहुत आम शब्द 역 है, जिसका अर्थ स्टेशन है। जब 역 किसी व्यंजन पर ख़त्म होने वाले शब्द के बाद आता है, तो उससे पहले अक्सर एक अतिरिक्त [ㄴ] ध्वनि जुड़ जाती है, और फिर वह आपके जाने हुए नियमों से बदल सकती है। 서울역 (सियोल स्टेशन) [서울력] बोला जाता है।
स्टेशनों के नाम
- 서울역 [서울력] seouryeok सियोल स्टेशन
- 종로3가 [종노삼가] jongno3ga जोंगनो 3-गा
- 신림 [실림] sillim सिल्लिम
- 선릉 [설릉] seolleung सोल्लेउंग
- 왕십리 [왕심니] wangsimni वांगसिम्नी
- 독립문 [동님문] dongnimmun दोंगनिम्मुन (स्वतंत्रता द्वार)
- 압구정 [압꾸정] apgujeong अप्कूजोंग
- 합정 [합쩡] hapjeong हाप्जोंग
- 명동 myeongdong म्योंगदोंग
- 광화문 gwanghwamun ग्वांगहवामुन
कोरियाई नाम पढ़ना
कोरियाई नाम आमतौर पर तीन अक्षरों के होते हैं। पहला अक्षर कुलनाम है, और अगले दो दिया हुआ नाम। इसलिए 김민준 में कुलनाम 김 है और दिया हुआ नाम 민준। कुछ लोगों का दो अक्षरों वाला नाम होता है जैसे 이준, और कुछ कुलनाम दो अक्षरों के होते हैं।
सबसे आम कुलनामों में 김, 이, 박, 최 और 정 हैं। फ़ॉर्म और नाम-पट्टियों पर कुलनाम हमेशा पहले आता है। जब आप कोई नाम पढ़ें, तो ध्वनि-नियम फिर भी लागू होते हैं: 박지민 आमतौर पर [박찌민] बोला जाता है, क्योंकि [ㄱ] के बाद ㅈ तनावयुक्त हो जाता है।
लोगों को अकेले कुलनाम से पुकारने के बजाय उनके पूरे नाम के साथ 씨, या किसी उपाधि से पुकारना शिष्ट है। इसके बारे में आप आगे के पाठों में और सीखेंगे।
जाँच क्विज़
Q1. आप मेट्रो स्टेशन से बाहर निकलना चाहते हैं। आप कौन-सा साइन फ़ॉलो करेंगे?
Q2. एक दरवाज़े पर 당기세요 लिखा है। आपको क्या करना चाहिए?
Q3. 비빔밥 का उच्चारण कैसे होता है?
비빔밥 bibimbapQ4. स्टेशन का नाम 신림 कैसे उच्चारित होता है?
신림 sillimQ5. 서울역 का उच्चारण कैसे होता है?
서울역 seouryeokQ6. नाम 김민준 में कुलनाम कौन-सा भाग है?
बहुत बढ़िया! अब आप कोरिया की सड़कें पढ़ सकते हैं। हर साइन एक मुफ़्त पाठ है, इसलिए आप जहाँ भी जाएँ पढ़ते रहिए। आगे मेरी दोस्त नारे आपको कोरियाई में टाइप करना सिखाएँगी।
मुख्य बातों का सार
- नए शब्द को खंड-दर-खंड पढ़िए, बाछिम के नियम जाँचिए, फिर उसे सहजता से बोलिए।
- मुख्य साइन: 입구 प्रवेश, 출구 निकास, 화장실 शौचालय, 미세요 धकेलें, 당기세요 खींचें।
- मेन्यू: 찌개 स्ट्यू, 탕 शोरबा, 밥 चावल, 면 सेवइयाँ; तनावीकरण पर नज़र रखिए (비빔밥 [비빔빱])।
- स्टेशनों के नाम बहुत से ध्वनि-परिवर्तन दिखाते हैं (신림 [실림], 왕십리 [왕심니], 서울역 [서울력])।
- कोरियाई नाम: पहले कुलनाम, आमतौर पर एक अक्षर का, फिर दो अक्षरों का दिया हुआ नाम।
साथ में देखने लायक आधिकारिक मुफ़्त सामग्री
- बुनियादी कोरियाई शब्दकोश (11 भाषाएँ) — राष्ट्रीय कोरियाई भाषा संस्थान
- सबके लिए कोरियाई (모두의 한국어) — शिक्षा मंत्रालय
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